參與競賽學生展現平時苦練的傳統調酒和花式調酒技術,姿態、穩定度、流暢度、調酒配色到最後的口感等皆面面俱到,學生各顯神通,贏得掌聲;指定比賽用酒為玉山企業貸款大曲酒、玉山竹葉青來調製。

台灣菸酒公司嘉義酒廠與中華民國國際調酒協會房屋貸款,今天在嘉義酒廠舉辦第3屆竹葉青盃全國調酒大賽暨拖盤比賽,賽前先請曾在國際賽獲獎的調酒師許博勝、郭詠鎰表演花式調酒,十分精彩。

在創意花式調酒組競賽,參賽學生花費心思裝扮,扮成卡通人物小小兵、濟公、貓王、八家將、超人,還有斯巴達戰士,配合流暢的甩拋瓶技巧,讓人驚嘆連連。

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學生流暢調酒加裝扮 令人驚嘆

個人信貸(中央社記者黃國芳嘉義縣信貸14日電)嘉義酒廠與中華民國國際調酒協會今天舉辦全國調酒大賽暨拖盤比賽,在創意花式調酒組中,學生巧思裝扮,加上流暢的甩拋瓶技巧,讓人驚嘆不已。

扮演小小兵的南台科大學生李孟衡因對調酒十分著迷,為了這次比賽,加強苦練2個月,他說,學習調酒未來可作為一技之長外,過程中,不斷挑戰自我,從失敗中持續修正動作,不僅可以訓練抗壓性、耐心,EQ也成長許多。

嘉義酒廠廠長張永志表示,與中華民國國際調酒協會舉辦全國調酒大賽暨拖盤比賽,希望提升台酒形象,以及餐飲業的服務水準與品質。1040914(飲酒過量、有害健康)

內容來自YAHOO新聞

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/學生流暢調酒加裝扮-令人驚嘆-060100811.html

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